Про нас

Історія "Htyjunka" почалася з пристрасті до випічки засновниці школи, Марії Коваленко, яка перетворила своє хобі на успішний бізнес. Заснована у 2015 році, наша школа пройшла шлях від невеликої студії до повноцінного навчального центру з сучасним обладнанням та професійною командою.

наші послуги
Наші контакти

Наша історія — від захоплення до професіоналізму

За ці роки ми навчили понад 3000 студентів, багато з яких відкрили власні пекарні та кондитерські. Ми пишаємося тим, що стали частиною їхнього успіху та продовжуємо вдосконалювати наші програми, щоб відповідати найвищим стандартам кулінарної освіти. "Htyjunka" сьогодні — це не просто курси, а справжня спільнота любителів випічки.

Філософія навчання — творчість через розуміння

Наша філософія базується на переконанні, що справжня майстерність приходить через глибоке розуміння процесів та інгредієнтів. У "Htyjunka" ми не просто вчимо слідувати рецептам, а прагнемо, щоб ви розуміли принципи, які стоять за кожним кроком приготування. Така підхід дозволяє нашим студентам не лише точно відтворювати демонстровані рецепти, але й експериментувати, створюючи власні унікальні вироби

Дізнатись більше

Відгуки наших клієнтів:

"Курси в 'Htyjunka' стали для мене справжнім відкриттям! Раніше я боялася навіть підходити до духовки, а тепер регулярно готую складні десерти для своєї родини. Викладачі дуже терплячі і доступно пояснюють кожен крок."

Олена Петренко, 34 роки:

"Прийшов на курс 'Хлібопечення', щоб здивувати дружину, а в результаті настільки захопився, що тепер мрію про власну міні-пекарню. Дуже професійний підхід до навчання, ґрунтовні пояснення і чудова атмосфера"

Михайло Ковальчук, 42 роки:

"Пройшла інтенсивний курс 'Професійний кондитер', і це повністю змінило моє життя. Я покинула офісну роботу і відкрила свою кондитерську, яка вже за пів року стала прибутковою.

Анастасія Литвин, 28 років:

Одна з найкращих пекарнь

Наші досягнення — гордість школи

За роки існування "Htyjunka" наша школа та наші студенти здобули численні нагороди та визнання в кулінарній спільноті. Ми пишаємося тим, що п'ять років поспіль отримуємо звання "Найкраща кулінарна школа міста" за версією місцевого гастрономічного журналу. Наші викладачі регулярно беруть участь у національних та міжнародних кондитерських конкурсах, демонструючи високий рівень майстерності та інноваційний підхід.

Про нас

Наша місія — надихати на кулінарні досягнення

Місія "Htyjunka" виходить далеко за межі простого навчання технікам випічки. Ми прагнемо відродити культуру домашньої випічки, яка є невід'ємною частиною нашої національної кулінарної спадщини. У світі напівфабрикатів та масового виробництва ми відстоюємо цінність ручної роботи, натуральних інгредієнтів та унікальних рецептів, що передаються з покоління в покоління.

Приєднатись